当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 调味品类 > 花椒
编号:10417623
青花椒
http://www.100md.com 南京大学植物资源网
Zanthoxylum、schinifoliumSieb.etZucc.、GreenPrickleyash、芸香科Rutaceae、/青花椒//

     学名:Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.

    英文名:Green Prickleyash

    科名:芸香科 Rutaceae

    灌木,高1—3米;枝灰褐色,无毛,有短小皮刺。小叶13—21,椭圆形或椭圆状披针形,长1—4厘米,宽0.2—1.2厘米,顶端钝尖而微凹,基部楔形,边缘有细锯齿,齿缝间有腺点,表面绿色,有细毛,背面苍绿色,疏生油点。伞房状圆锥花序顶生;花单性,花被片5基数,有萼片和花瓣的分化;雄花的雄蕊5,药隔顶端有色泽较深的油点1颗;雌花心皮3,几无花柱,成熟心皮1—3。蒴果绿色或褐色,分果瓣顶端有短小喙状尖;种子黑色,有光泽。花期6—7月,果熟期9—10月。

    产各地,生于山坡林边或灌丛中;分布于我国南北各省。

    果也可作调味香料;根、叶及果入药,能消寒解毒,消食健胃。 果含挥发油;根含小檗硷、茵芋硷等。, http://www.100md.com